1、品种选择 越冬甘蓝宜选用京丰1号;越冬菠菜选用尖叶菠菜;春黄瓜选用津研4号、津春4号;夏白菜选用夏阳50等;早秋萝卜选用中秋红。2、栽培模式 9月上旬在高畦上定植越冬甘蓝,同时在低畦上撒播或条播菠菜;翌年春天甘蓝、菠菜等收获净地后,整地施肥,3月中旬在低畦上定植春甘蓝,4月中下旬在高畦上按常规株距定植春黄瓜;6月上旬接春甘蓝茬在低畦上起小高袭定植夏白菜;7月底或8月初黄瓜拉秧,立秋前后在高畦上直播早秋萝卜3、栽培技术越冬甘蓝和越冬菠菜:8月上旬选择土壤肥沃的生茬地育甘蓝苗,育苗床上方设防雨棚防雨、防热、防暴晒。栽培667m2越冬甘蓝,大约需苗床30- 40m2,需种子40-60g。墒情不足时要先造墒后翻耕。结合整地施足基肥,每667m2施充分腐熟的农家肥 5000kg、氮磷钾复合肥 100kg、碳酸氢锁50kg。将所有肥料均匀撒施于土壤表面再翻耕,耙平耙细分别作80cm宽的高畦和60cm宽的低畦。9月上旬在高畦上按40- 50cm的行距和25-30cm的株距定植越冬甘蓝,每畦2行,按大小苗分类分垄栽植,栽后立即浇水,每667m2栽培3000-4000株。同时,在低畦上撒播或条播越冬菠菜,播前菠菜种子先用深井水浸泡24小时江南体育,然后捞出,晾干表面水分后置于 25 ℃左右的条件下催芽,待80%露白后即可播种,每667m2约需干菠菜种子25kg。菠菜出苗后视苗情适当疏苗,疏掉拥挤的苗,促进苗齐、苗壮;如播种均匀,可不疏苗,待具备商品价值时间拔出售。菠菜齐苗后要适时浇灌齐苗水,生长期要据其生育情况及时追施肥。甘蓝缓苗后即追施l-2次提苗肥,每667m2 追施尿素15-20kg。田间管理要注意及时划锄中耕,清除杂草。甘蓝包心期是追肥灌水的关键时期,前期要肥水齐攻,结合浇水追施1次包心肥,每 667m22追施尿素20-25kg或氮磷钾复合肥20kg,甘蓝包心后期要注意控水,一般不再追肥。越冬菠菜在冬前结合浇水追施越冬肥江南体育,每667m2追施尿素15 kg,大雪前用草木灰或有机肥撒盖菠菜畦,保护其安全越冬。翌年1-3月份,据市场行情,随时收获菠菜及甘蓝,适时投放市场。
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